CAPFROID et la maintenance préventive par surveillance à distance de vos chambres froides :
un support décisif à votre bonne gestion de maintenance des équipements de réfrigération
Un système frigorifique de type chambre froid fonctionne sur des équilibres stables entre des paramètres de température, pressions, échanges thermiques. Si une des parties essentielles du système se déséquilibre, c'est la production de froid et sa bonne régulation qui sont condammnées à court, moyen ou long terme.
C'est lorsqu'entre deux visites d'entretien un (premier) paramètre devient défaillant qu'un dysfontionnement plus généralisé conduit à une remontée de la température de votre enceinte. Celle-ci est habituellement constatée par l'utilisateur comme une conséquence de l'arrêt (ou la dégradation) de production de froid.
La surveillance seule de la température ne permet pas de mettre à profit la période de temps qui s'est écoulée entre le premier signe de dysfonctionnenment et le dépassement du seuil haut de la température. Ajouter à cet intervale le temps d'intervention du dépanneur et celui d'approviosionnement des pièces de rechange et vous obtenez un temps d'arrêt de votre installation incomptable avec la concervation de vos produits.
La rupture de la chaîne du froid (et pire encore en congélation) entraîne outre la perte des marchandises, des pertes d'exploitations qui auraient pu être évitées en anticipant sur la panne de froid.
C'est pourquoi CAPFROID propose un "monitoring" de votre installation pour :
- suivre son état de manière automatisée et permanente
- permettre une réaction à la panne possible, avant que celle-ci ne produise un arrêt de la production de froid et donc avant même son signalement dans l'usage normal
L'anticipation du défaut permet également une meilleure gestion de la maintenance :
- planification et regroupement des interventiions,
- réduction du stress des exploitants, des heures et marchandises perdues
- cantonner et maîtriser les interventions dans le heures d'ouverture normales (coûts réduits, sécurité du site accrue)
CAPFROID en tant qu'intervenant en réfrigération, étudie la nature et l'implantation des capteurs les plus pertinants sur vos installations existantes ou en projet :
- pressions,
- températures,
- contact (porte, niveau d'huile,....).
Nous programmons les seuils de déclenchement d'alarme qui permettront l'envoi d'un mail d'alerte à différentes personnes de votre entreprise en charge de cette surveillance anticipée.
La centrale proposée permet la consultation sur le web (via des codes d'accès) ou in situ des paramètres de fonctionnement de vos installations de production de froid.
Avant que les températures n'atteignent les seuils de dépassement, l'analyse de ces paramètres par un frigoriste comme CAPFROID, permet de déceler les dysfonctionnements potentiels critiques en amont de la production de froid. Il est alors possible de déterminer le degré d'urgence de l'intervention nécessaire à la correction du problème. Si toutefois le remplacement de la pièce défectueuse n'est pas possible rapidement, la sauvegarde de la chaîne du froid s'envisagera plus sereinement, donc plus efficacement.
C'est pourquoi CAPFROID définit, choisi et implante une centrale de surveillance et de mesure en lien avec votre nouvelle stratégie de maintenance.
Dans ce cadre, CAPFROID propose aussi des contrats et des visites de maintenance optimisés par l'alliance du prédictif, du préventif et du curatif.
CAPFROID vous permet de passer de la REACTION à la PREVENTION.
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